Швейцария е малка страна, но предлагаща продукти, които са дотолкова популярин и възприети за нещо нормално по целия свят, че вече автоматично ги свързваме с името на алпийската държава. Всеки е чувал за швейцарският шоколад, сирене, джобното ножче, а също и изкушаващото фондю.Повече →
Поднасянето на предястия е една от социалните традиции в Швейцария и е неразделна част и от швейцарската гастрономична култура.Повече →
Швейцария е страната на шоколада, това го знаем всички. Това е страната на кравата Милка, която кротко си хрупа трева високо в Алпите, а от вимето ѝ тече вкусен млечен шоколад, който всички деца (и големи) обичат. След този анонс си мислите, че в швейцарските десерти неизменно присъства шоколада като съставка?Повече →
Ако някой ви попита с какви храни свързвате Швейцария, най-вероятно първият ви отговор ще е сирене и шоколад. И няма да сгрешите, защото и двата продукта неизменно присъстват на трапезата на швейцареца.Повече →
Когато става въпрос за салати, Швейцария има с какво да ни изненада. В националната кухня на Швейцария присъства богато разнообразие от вкусни ястия, характерни за веки регион. Но освен богатият си избор от сирена, шоколад и вина, швейцарската кухня представя своята здравословна и свежа страна с разнообразието си от салати за всеки сезон.Повече →
Кулинарната страна на Швейцария Страната на острите заснежени върхове и спиращи дъха алпийски ливади и езера Швейцария има много какво да предложи по отношение на своята национална кухня. Швейцария е една страна с много лица. Смесването на различни кулинарни традиции е довело до появата на една разнообразна кухня.Повече →
Appenzeller е пикантно и ароматно твърдо сирене от краве мляко, което се произвежда в североизточната част на Швейцария (кантон Апенцел).Повече →
Швейцарската кухня Швейцария обикновено се свързва с прекрасните снежни писти и спиращи дъха алпийски гледки. Но Швейцария е също така страна на богати кулинарни традиции, оформени от интригуващата ѝ история.Повече →
Emmental или Emmentaler е средно твърдо, варено пресовано сирене, което се разпознава лесно по големите, плавно разпределени дупки.Повече →
Какво е всъщност Фондю? Фондю е традиционно швейцарско ястие, което се приготвя от различни видове швейцарски сирена. Обявено е за национално ястие на Швейцария и вече се утвърдило като един от главните символи на Алпийската кухня.Повече →
Осигурен е достъп за хора с увреждания. 